DIETA MEDITERRANEA

Este tratamiento es un enfoque de la medicina preventiva, y está dirigido a disminuir los factores de riesgo.

La propuesta consiste en disminuir de peso, modelar la silueta y, sobre todo, aprender a alimentarse.

La Dieta Mediterránea se basa en un aporte de:

60% Hidratos de Carbono (verduras, frutas, pastas, arroz y pan)
30% Proteínas (carnes magras, poroto, garbanzo, lentejas, soja)
10% Grasas (aceite de oliva de primera prensa)


Recomendaciones:

1) Coma más verduras.
2) Coma más fruta. No deje pasar un día sin comer fruta.
3) Coma más pan (de panadería, sin leche ni grasa).
4) Coma más pescado.
5) Coma una vez por día cortes magros de carne de vaca y reemplace la de cerdo y cordero por carnes blancas (pavo, pollo de granja, conejos, cabritos, perdices, etc.).
6) No coma manteca, crema o leche.
7) Tome moderada cantidad de vino tinto (una copa) en las comidas, si usted lo desea.
8) Para ensaladas y comidas, utilice aceites de oliva, soja y girasol.


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